Distillering è una micro-distilleria specializzata nella produzione di gin, liquori e amari fondata nel 2023 da Giovanni Ceccarelli e Alessandro Ceccarelli. Avvalendoci delle migliori tecnologie, adottiamo processi produttivi all’avanguardia che ci permettono di valorizzare al meglio le materie prime selezionate e di produrre distillati e liquori unici.
Nato a Bologna, Sorbole è il primo bitter al limone, per cocktail naturalmente gialli.
Completano l’opera il bergamotto, l’eucalipto, il ginepro, il rabarbaro e lo zenzero.
Ha un tenore alcolico del 17% ed è zuccherino quanto basta per essere protagonista dei tuoi cocktail.
Può anche essere bevuto liscio con ghiaccio perché ha un finale gradevolmente amaricante.
Vuoi produrre un gin o un amaro per il tuo bar o ristorante, oppure vuoi lanciare sul mercato un prodotto che manca e che ti rappresenta? Possiamo sviluppare insieme a te il prodotto, dalla ricetta all’etichetta. La nostra produzione minima è di 120 bottiglie così potrai testare il tuo prodotto senza spendere una fortuna!
Come prima cosa faremo una call conoscitiva per capire le tue idee ed esigenze. Dopodiché il nostro reparto ricerca e sviluppo si metterà all’opera per ricercare le migliori materie prime e produrre le campionature. Potrai scegliere la bottiglia che più ti piace tra quelle che abbiamo in magazzino e, una volta approvata la ricetta, procederemo alla produzione vera e propria. Su richiesta possiamo sviluppare per te l’etichetta o utilizzare bottiglie particolari.
Un processo produttivo snello e all’avanguardia, che tiene conto delle tue esigenze per arrivare a creare il prodotto come te lo sei immaginato.
Qualità non è solo una parola, ma la costante ricerca delle migliori materie prime, delle migliori tecniche estrattive e di distillazione per valorizzarle al meglio.
Qualità è anche sicurezza alimentare che garantiamo implementando un severo autocontrollo HACCP. Il miglior alcol sul mercato, acqua ultra pura e strumentazione solo in vetro o acciaio inox alimentare.
Ti presentiamo Sorbole, il primo bitter al limone!
