Distillati fatti in casa: quello che devi sapere
Come si fanno i distillati? E gli altri prodotti alcolici come Amari, Liquori e Vermouth? Abbiamo scritto delle guide approfondite per aiutarti a scoprire il mondo dei distillati e dei liquori che è possibile produrre anche a casa.
Prima di tutto però ti vorremmo ricordare che la distillazione e il possesso di un alambicco sono strettamente regolamentati dall’Agenzia delle Dogane e Monopoli. Se vuoi produrre liquori o distillati in casa assicurati di poterlo fare in sicurezza e produci solo piccole quantità per uso personale.
